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Tavolata im Effinger – 10 Themen, 10 Menüs

Wir aus der Effinger-Kochgruppe feiern das 10. Jahr Effinger auf ganz besondere Weise.

Jeden Monat laden wir ein zu einem 3-Gang-Menü passend zu einem Thema, das uns in der Community begegnet ist. Dabei nutzen wir den grossen Tisch der Küche und laden 10 Personen dazu ein.

März 2026: Die Geschichte der Italienischen Küche

Markus gibt dir einen Einblick, wie diese entstanden sein soll, und zeigt auf, dass es dazu noch ganz spezielle Begriffe und Eigenheiten gibt, die diese Kulinarik auszeichnen.

3-Gang-Menü

1. Tomaten-Mozzarella-Salat → etwas für das Auge
2. Spezzatino trentino con Polenta Taragna e Zucchini
3. Tiramisù alla Casalinga

Anmeldung per E-Mail an markus@effinger.ch

Die Platzzahl ist beschränkt und wird nach der Reihenfolge des Eingangs vergeben.

Kosten: Du zahlst, was es dir wert ist.

Dabei sein, Wissen teilen und kulinarisch geniessen!